بيتزا سهل ولذيذ دشو^_*

اهلين صبايا.. مبارك عليكم العيد .. والله يجعلنا من عتقائه يارب..

اليوم جبتلكم طريقه بيتزا يمي يمي مرره شي لذيذ على الطريقه الايطاليه
دايم اذوق البيتزا الجاهزه فيها نكهة ثووم واقولك وشو الشيز اللي فيه ثوم بعدين عرفت السر وهو..


خلوها اخر شي الحين اعطيكم مقادير بيتزتي العزيزه

اول شي مقادير العجينه على فكره هذي العجينه استخدمها لكل شي بيتزا فطائر ..الخ

المقادير للعجينه..

كاسين دقيق الكويت
3ملاعق كبيره سكر
3ملاعق كبيره نيدو
3ملاعق كبيره زيت
ملعقه خميره
وذره ملح
والماء انا احط كاس وشوي عاد انتي على كيفك لين تحسين العجينه تماسكت وان ماتماسكت زيدي طحين واعجني الين تتعبين
ببيصير شكلها كذا




خليها تتخمر ساعه تقريبا..
الحين نجي للمكونات..<-- حسيت نفسي منال العالم



عباره عن..
ببروني... صوص البيتزا بالنكهه الايطاليه الاصليه...زيتون شرايح.. بصل..فلفل بارد اخضر..هوت دوق..جبن قشقوان وان ماحصل موزريلا..جبن سائل
نفرد العجينه ونحطها بالصينيه واحسن تكون تيفال علشان ماتلزق..



اول شي ادهن العجينه بجبن سائل بعدين احط الصوص الجاهز

البيتزا قسمتها نصين انا ماحب الخضار نص ((مارقريتا)) ببروني وتشيز
ونصها خضار مشكله وهوت دوق




بعدين هنا يكمن السر(( حلوه يكمن متعوب عليها))
الجبن الموزرلاا ولا القشقوان نخلط معااااه



فص ثوم وزيت زيتووون وصدقوووني راح تدعون لي..



بعدين ندخلها الفرن 20 دقيقه على حراره 350
ميزت العجينه انها ماتطول بالفرن ..



واخيرا قطعوها وكلوها وعليكم الف صحه وعافيه وبليز لا تنسون تدعونلي لا اعجبتكم واذا ماعجبتكم الوجه من الوجه ابيض ولاتنسين